Объявления → Разное → Другое

Международный трейнинг-семинар Лондон-Эдинбург  
 
Предлагаем Вашему вниманию программу: 
 
«ИЗУЧЕНИЕ КУЛЬТУРЫ ПРОИЗВОДСТВА ШОТЛАНДСКОГО ВИСКИ» 
 
23 Ноября – 1 декабря 2008 Лондон - Эдинбург  
 
Программа профилированного учебного семинара  
 
 
CBC Ltd, ведущий в Британии организатор профилированных семинаров, деловых программ и конференций, проводит новую программу, организуемую по предложению ряда британских компаний – производителей, а так же компаний – экспортёров шотландского виски. Потребность в проведении этой программы продиктована возросшим интересом к Восточно-европейскому рынку сбыта. Сегодня четверть британского экспорта пищевых продуктов и напитков в стоимостном выражении приходится на шотландский виски. 
Секрет популярности и неповторимости шотландского стиля, как утверждают остроумные шотландцы, заключается в самом воздухе этой страны. Шотландский виски также как коньяк или арманьяк, обладает практически уникальной среди крепкоалкогольных напитков особенностью приобретать специфический вкус в зависимости от места производства. Климатические условия и природные ресурсы играют важную роль в получении вкуса и аромата виски на каждом из имеющихся заводов. Имеет значение качество воды, сорт ячменя , и конечно торф, в дыму которого подсушивают солод. 
Председатель Ассоциации производтелей шотландского виски Ричард Барроуз сказал: «Перспективы продаж шотландского виски сегодня выглядят гораздо лучше, чем во все предыдущие годы...Крупные и мелкие компании инвестируют в производство в Шотландии и пользуются открывающимися возможностями по всему миру с большим потенциалом роста». 
 
Программа организована в виде восьмидневного семинара включая четырёхдневное пребывание в Шотландии . 
 
В подготовке и проведении программы учавствуют такие вдущих компании , как: 
 
SWA – Шотландская ассоциация виски, “J & G Grand”, “Chivas Brothers”, “Pernod Richard”, “The Macallan”, “Brown Forman Corporation”, “ Fortun Brands” 
 
 
 
 
 
В рамках учебной программы предусмотрено подробное рассмотрение следующих вопросов: 
• История и современнось мирового напитка №1 
• Технология выгонки, выдержки и изготовления 
• Сорта виски Шотландии и Ирландии 
• Производство виски в Шотландии вчера и сегодня 
• Солодовый виски Шотландии 
• Виски острова Айла и других островов: география, технология – соложение 
на торфяном дыму 
• Финальная обработка виски – бочковая крепость, холодная фильтрация, 
подкраска, «двойная выдержка» 
• Купажированный виски Шотландии: 
История купажирования, особенности технологии 
• Органолептика и основы дигустации 
• Обширная дигустационная программа: 
Посещение висковарни Dalwhinnie (регион производства Highland), где производится  
легкий, ароматный виски с медово-вересковым вкусом, идеальный «ланч-виски».  
Посещение бондарни Speyside Cooperage, единственной в Шотландии, где производятся  
дубовые бочки, и где процесс их изготовления можно увидеть собственными глазами.  
Переезд в Dufftown, столицу виски региона Speyside. 
Посещение висковарни Balvenie - «Тур знатоков» по висковарне (2,5 часа) с посещением 
подвалов, в конце – возможность смешать собственную бутылку виски  
• Изучение мировых тенденций рынка экспорта шотландского виски 
• Перпективы продаж шотландского виски на рынках Восточной Европы, России , Украины 
• Изучение возможностей инвестирования технологий и материальных ресурсов на рынках производства алкоголя стран СНГ. 
 
В рамках культурно-развлекательной программы предусмотрено: 
 
- Обзорная экскурсия по Лондону 
- Посещение мьюзикла «Фонтом оперы» 
- Обзорная экскурсия по Эдинбургу, с посещением Эдинбургского замка, Собора св. Джайлза,  
старого города, Карлтон Хилл. 
- Посещение национального парка Cairngorm. Подъем на фуникулере на высоту 1100 м. Обед в  
высокогорном ресторане Ptarmigan с потрясающим панорамным видом на горный массив  
Cairngorm. 
- Проезд через озеро Лох Несс (Loch Ness), посещение замка Урхарт (Urguhart Castle).  
Переезд на остров Скай (Isle of Sky) 
- Переезд через удивительно красивую горную гряду Cuillin Hills.  
 
Стоимость участия одного делегата – 4 250 англ фунтов. В стоимость включены: 
Лекции, семинары, деловые встречи по тематике, посещение компаний * 8-дневное проживание в гостинице Лондона, Эдинбурга и попутных городов Шотландии (категория 3-4****) одноместное размещение и 2-разовое питание * перевод в ходе занятий * трансфер * диплом международного образца * культурная программа в Британии. 
Авиабилет до Лондона и обратно приобретается самостоятельно.